A lasanha de frango cremosa é uma daquelas receitas que agradam todo mundo, seja no almoço de domingo, em um jantar especial ou até para o dia a dia. Fácil de preparar e com ingredientes simples, ela conquista pelo sabor e pela cremosidade irresistível.
Além de prática, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição completa, econômica e que rende bem. Com um bom molho e um frango bem temperado, o resultado é uma lasanha suculenta, daquelas que todo mundo repete.
A seguir, você vai aprender o passo a passo detalhado para preparar uma lasanha de frango simples, cremosa e cheia de sabor, além de dicas extras para deixar o prato ainda mais especial.
Ingredientes da Lasanha de Frango Cremosa
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 xícaras de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 300 g de mussarela fatiada
- 100 g de queijo ralado para finalizar
Como Fazer Lasanha de Frango Cremosa (Passo a Passo)
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
- Acrescente o alho e refogue rapidamente para não queimar.
- Junte o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde, misturando bem.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos, até formar um recheio bem úmido.
- Em um refratário, faça uma camada fina de molho no fundo.
- Coloque uma camada de massa, depois frango, molho e mussarela.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
- Termine com queijo ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até gratinar.
Dicas Para Deixar a Lasanha Ainda Mais Cremosa
- Acrescente um pouco de molho branco caseiro entre as camadas.
- Use requeijão ou creme de leite no recheio.
- Evite frango seco, sempre deixe o recheio bem molhadinho.
👉 Veja também: Molho branco simples para lasanha
Acompanhamentos Para Lasanha de Frango
A lasanha de frango cremosa combina perfeitamente com pratos leves, como:
- Salada verde simples
- Salada de maionese
- Arroz branco soltinho
👉 Sugestão: Salada simples para acompanhar lasanha
Perguntas Frequentes
Posso congelar lasanha de frango?
Sim, ela pode ser congelada por até 3 meses bem armazenada.
Dá para fazer no dia anterior?
Sim, basta manter na geladeira e aquecer antes de servir.
Posso substituir o frango?
Pode sim, por carne moída ou legumes.
