Se você ama pizza e pão caseiro, vai se apaixonar por esse pão de pizza de liquidificador. A receita é super fácil, rápida de preparar e não precisa sovar a massa.
Basta bater tudo no liquidificador, misturar os ingredientes do recheio e levar ao forno. O resultado é um pão fofinho, macio e muito saboroso, com aquele gostinho irresistível de pizza que agrada toda a família.
É perfeito para o café da tarde, lanche ou até para servir em um encontro especial.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 batatas médias cozidas e mornas
- 10 gramas de fermento para pão
- 1 quilo de farinha de trigo
- Ovo para pincelar
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, por aproximadamente 2 minutos.
- Coloque em uma bacia grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até a massa fica fofa.
- Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.
- Abra os discos de pizza ou recheie como preferir e enrole como rocambole.
- Disponha na assadeira, pincele ovo por cima e adicione orégano a gosto.
- Leve ao forno para assar até dourar.
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