🌽🍰 Bolo de Milho de Latinha no Liquidificador – rápido, prático e cheio de sabor de roça!
Essa receita é a combinação perfeita entre facilidade e sabor caseiro. Feito com milho verde de latinha, é só bater tudo no liquidificador e levar ao forno! O resultado? Um bolo macio, úmido e com aquele gostinho irresistível de milho que lembra o interior, sem complicação.
Ideal para o café da tarde, lanche com a família ou até para vender. Leva poucos ingredientes, fica pronto rapidinho e não faz bagunça na cozinha!
💡 Dica especial: sirva com um café fresquinho e surpreenda com o sabor!
INGREDIENTES:
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de fubá (utilizar a mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de leite (utilizar a mesma medida da lata de milho)
- 3 ovos inteiros
- 1/2 copo de óleo
- 2 colheres de fermento em pó
- Açúcar e farinha (quantidade a gosto)
MODO DE PREPARO:
- Preaquecer o forno a 180 graus.
- Em um liquidificador, adicione a lata de milho escorrido, os 3 ovos inteiros, o leite e o óleo.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, junte a mistura do liquidificador com o fubá, o açúcar e a farinha aos poucos.
- Por fim, adicione as 2 colheres de fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse até que o bolo esteja dourado e cozido por dentro.
Aprecie seu bolo de milho!
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